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第446章 合伙开火锅店


“陛下,你们要喝酒不?”入座后,苏尘作为主人,先问客人要不要喝酒。

李世民看了一眼李泰和李承乾,两人同时摇了摇头。

不用说,今日没人喝酒。

不多时,冒着热气的腊肉端上桌来。

“陛下,这就是腊肉,烹饪也简单可蒸可炒,以后千金菜上市了切成蔳片与腊肉一起炒,味道妙不可言!”

李世民点点头,有些疑惑。

在厨房时见到腊肉黑不溜秋的,上桌后的腊肉却华丽变了个身。

肥肉呈现半透明淡黄色,瘦肉向红色变化。

李世民夹起一块放入口中,细细品尝,“嗯!味道好极了,咸香适宜。”

“观音婢,你快尝尝!”

李世民连吃三块腊肉,一边招呼长孙皇后。

苏尘根据不同火锅食材易熟程度,有序下入汤锅中。除了多出一道腊肉,食材和第一次没有不同。

“姐夫!”

“小子!”

大概动筷十几分钟后,李世民和小兕子同时叫唤苏尘。

同桌的人纷纷看向李世民。

苏尘正忙碌着为大家下火锅食材,突然一大一小两个人同时叫他,“呃,小兕子你先说。”

“兕子想先吃龙口粉丝!”

这是小兕子有了腊肉之后的习惯,一边吃粉丝一边吃腊肉。

“好!”

苏尘转身从案台上,取来五扎捆绑好的土豆粉丝。

解开麻绳下入汤锅中,随后看向李世民,微微一笑,“陛下,你呢?”

“和明达一样!”李世民随口回了一句。

他刚刚也是想让苏尘下粉丝,今日午膳相较平时晚了些,他有些饿了。

“呵呵,好!”苏尘淡淡一笑,果然是一对父女!

“皇嫂,鸭心和鸭血烫好了!”锦儿和苏婉一块,时不时的为苏婉捞起食材。

“锦儿,你自己也多吃些!”苏婉端起蘸料碗接过锦儿捞起的食材。

她在长孙皇后那吃过好多次火锅,所有食材都认得,李承乾就没那幸运了。

李泰和李承乾只顾埋头海吃,没人找他们俩说话。

“陛下,你有没有送一个炭火锅去老爷子那里啊,我之前忘记了。”

“你小子放心,早让人送去了。”

李世民每次涮火锅时,都会派人将处理好的食材送一些去茶楼,吃火锅不用烤火备好木炭就行。

不但如此,朝中的一些大臣得知火锅后,纷纷请求皇帝送一个。

李世民也是大方,只收取相应的成本铜钱,对那些大臣有求必应。但是也留了个心眼,调料的制作却没有教给他们。

仅有房玄龄和长孙无忌等几位心腹大臣知晓。

“小子,可有想过在长安城经营一家火锅店?”李世民突然问道。

李世民认为若是在寒冷冬天,吃上一顿火锅那必定是人人求之不得的幸事,肯定能赚不少钱。

“火锅店?”

苏尘抬头看向李世民,后者埋头干粉,腊肉连一丝肉末也没剩下。

「万万想不到,唐太宗还有这等超前想法!」

“陛下好想法,火锅店大有可为!还可以搞一个酸辣粉店,炒粉也行。”苏尘放下筷子,很是认同李世民的想法。

李世民随即也放下手中筷子,略作思索。

“哦?酸辣粉、炒粉?可,朕与你五五分店铺不用你操心,你只管经营。”

苏尘微微一笑,“陛下,巴蜀之地有没有一个叫重庆的地方?”

他只是大概记得,重庆地名好像是宋朝才有的。

「对了,我可以看一下地图啊!」

默默查看了一下全息地图,找到四川大概位置。

‘没错了,现在重庆叫渝州。’

李世民听得苏尘发问,仔细思索了一番,道:“朕若没记错,蜀地并没有以重庆命名的州县。”

“哈哈哈,没有就好!火锅店叫重庆火锅,酸辣粉同样叫做重庆酸辣粉。开连锁店,以后重庆火锅遍布整个大唐!”苏尘颇为兴奋的说道,这次连店名都取好了。

“连锁?重庆?”李世民听闻其音,不知具体是哪个字。

“没错,重庆,双重喜庆之意!连锁就是在大唐每个县都开设分店。”苏尘点头解释道。

“双重喜庆,好!好名字,就叫重庆火锅!”

李世民当即拍板,很赞同重庆一词寓意。

“呃,陛下,酸辣粉还是等白薯收获两季之后再开。不然又像李佑卖猪肉一样,一个月就卖断货,影响声誉。”

现在种植的红薯所含淀粉太低,不合适用来做红薯粉。

“嗯,你看着安排就好。”李世民点点头,随后淡淡一笑问道:“火锅店不知投资几何,朕需出资多少贯?”

苏尘想了想,搞个火锅店应该花不了几个钱,“陛下,你只需要把店铺的事情搞好就行,包括店铺装修。”

“其他的钱我出,可好?”

李世民想也没想,点头道:“可!”

长孙皇后看了一眼李世民,又看了看苏尘,笑着摇了摇头。

虽然她不是很精于行商之道,但也清楚每一个行当需要有人打理,平日食材进货也要钱。

哪会像这对翁婿说的如此简单。

长孙皇后也不想提醒他们,到时让皇帝和驸马去扯皮就是。

就当给生活增添些乐趣,也不失为一件好事。

“妹夫,昨天御花园的红薯和贞观豆已全部收获,产量依旧奇高亩产六十石以上。过些时日各地官府兴许就会上报产量,庄园打算何时起收?”

李承乾之前在客厅门外,看到张龙两人挖了几株红薯,把御花园的收获和苏尘说了一下。

“等天气再晴两天,现在地里太湿不好干活。”

“那些棉花种子何时种植为好?”李承乾继续问道。

“对哦,还有棉花种子呢!”

听李承乾提起,苏尘猛然发现他都把棉花种子给忘了。

“问题是,我也不知道这个棉花啥时候播种,哪个地方适合种植啊!”

苏尘从没见生长在地里的棉花,更不知道播种时节。

“不过还好,阿塔那应该快抵达长安,到时问问西域见过白叠了的人就清楚了。先分给长安周边的百姓种一节试试,南方和北方的州县也可以试种。”

稍作停顿,苏尘继续说道:“大唐的棉花不能全靠西域交易,大唐百姓自己种植才更为稳妥。”

“好,你说的极为在理!朕带一些棉花种子回宫,派人送至江南、河北两道。”

李世民很认同苏尘所说,这么好的作物,就应该掌握在自己手中才是王道。

“好的陛下!”苏尘点头应道。

“嗯,还有腊肉,两块大大的,八块小小的!”

“莫要忘咯!”

李世民郑重提醒道。

“陛下放心,我记着呢!那两条猪后腿肉太厚实,再挂两三个月再食用为好。”苏尘微微一笑,提醒道。

李世民满意的点了点头。

“如此甚好!”

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