“我现在挑出来的这个是头茬腐皮，这东西因为是第一锅出炉的腐皮，是最有营养价值的，是可以直接拿来煲汤给女人喝的，比如女人来月事了，或者女人身子不舒服、怀孕，甚至是做月子等等，都可以炖上一只鸡，在快要盛汤的时候，将这腐皮一片片的掰碎成小块，放入锅中，稍稍熬煮上片刻，便可盛出来喝了，非常营养而且美味，回头我亲自给你们做一顿尝尝你们就懂了。”
说着，林欢指了指旁边的赵大婶道：“赵大婶，王大娘，还有二娘，麻烦你们几个拿那几根木棍，在院子旁边搭两个晾衣架出来，这两个晾衣架的距离不能太远，比这个竹签的长度稍稍短一些就行。”
“哎，好嘞！”被点名的几人赶紧忙活起来。
人多好办事，边上没点名的也赶紧帮忙，不过短短几分钟，两根树枝搭建的晾衣架便矗立在了院落当中。
当着众人的面，林欢将手中穿着腐皮的竹签给搭了上去，一头搭在一根晾衣架上，正好将这整根竹签完全悬在空中。
“腐皮很薄，若是日头合适，大概晾晒个一天到两天即可，而腐竹因为比较厚，一般要晾晒三天左右你们一定得记下，若是晾晒的时间短了，腐竹内部还会有水份，不仅会影响口感，而且还会影响到存储时间，你们一定要切记多加注意。”
看到一伙人点头，林欢当即招呼上加工坊内的所有人再次返回那口大锅旁。
搭衣架、晾晒腐皮，前后一共花了差不多五六分钟，第二锅的腐皮也差不多凝结了。
“这次，你们谁要试试？”林欢重新拿了一根竹签，扫了一眼众人。
一伙人全都有些跃跃欲试，然而，谁也不敢第一个开口。
“陶婶，要不你先来？”林欢笑着问道。
陡然一下子被林欢给点了名，陶婶整个人都愣了下， 随即下意识道：“那……那我就试试？”
在林欢鼓励的眼神下，陶婶终于还是接过了竹签，在二十多人众目睽睽之下，将竹签伸入锅中。
“我说陶大姐，你可得小心着点啊。”
突然蹦出来的一句话将陶婶手都给吓的抖了一下，当即瞪向对方：“就你话多。”
说完，深呼出一口气，强行摒弃杂念，认真学着方才林欢的所有动作。
先拿竹签顺着锅边划上一圈，将腐皮与锅边的粘连给切断。
接着，小心翼翼的将竹签往豆浆底下穿。
不知道是不是太紧张了，还是第一次是在没把握个度，逐渐刚塞到一半的时候，陶婶的手突然抖了一下。
紧接着，锅中原本完好无损的一张腐皮顷刻从中间划开，露出了一条长达二十多厘米的缺口。
这么长的缺口，几乎占到了这块完整腐皮的一半了。
“这……”陶婶的脸色瞬间就白了。
边上，一伙人也是吓了一跳，赶紧看向林欢，便是方才那个提醒陶婶小心着些的那位，此刻也不敢说话了。
气氛，显得有些压抑。
至于这么怕自己么？
林欢有些愣。
要知道，在场这些可大都是看着自己光屁股长大的人，比如陶婶，先前还经常骂自己呢。
林欢愣了下， 很快便反应过来，这应该就是类似那种在老师面前做错事的效应。
对方当着自己的面做了错事，哪怕是从小看着自己长大的，估计心里也会咯噔一下。
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