“现在我注射的是绝对安全的液体氮气,对熊掌完全没影响。”
就见黄荣给熊掌扎针,冲了氮气,熊掌跟气球似得鼓了起来,随后放入锅中。
“鲟龙鱼的鱼子是黑鱼中的极品!”
黄荣将鲟龙鱼的鱼子覆盖在熊掌之上,然后盖上锅盖开煮。
利用氮气加热膨胀的原理,内部气压低,让汤汁吸入熊掌里面。
这种做法在古代肯定是做不出来了。
熊掌出锅,零下十度冰冻。
“用贡梨雕花!”
黄荣手里的小刀咻咻咻的转着刀花,他的手很快,欻欻几下就把一只梨子雕刻成几朵小花。
雕工精美,作为伴碟高雅美观。
熊掌急冻完毕,出冷冻箱的时候,造型就如同刚切下来的白熊熊掌似得。
“这个就是我的‘踏雪寻熊’!”
“三位评判,可以开始品尝了。”
三位评判端起一杯水,喝了一口漱漱嘴,然后开始了品尝。
这动作给蔗姑看的直接就坐不住了。
“阿洛,我要吃这个啊!”
“放心,马上就来!”
林洛收到蔗姑的传讯,随即轻打响指。
下一秒,桌上的‘踏雪寻熊’就被换走了。
普通人看不出这菜有什么区别,但史蒂芬周却看出了端倪,吃了两口碗里的熊掌,装模作样的点头,然后放下碗就不动了。
另外两个评判跟没吃过好东西似得,又弄了好几勺,一边吃一边满脸享受的点评。
“熊掌冻羹,鲜甜可口,真是层次丰富。”
“熊掌吸收了鲟龙鱼的鲜味,确实是鱼与熊掌,两者兼得。”
史蒂芬周淡淡说道,“味道还可以,看满汉楼喽。”
另外两位裁判听史蒂芬周这么说,也纷纷点头。
在地位上,他们俩是不比史蒂芬周弱的,但要说影响力,他们俩差老远,而且传闻史蒂芬周是菩萨钦点的食神,他们可不敢跟这位顶着来。
毕竟唐牛挂了,大快乐老板变成狗,这是货真价实的事,谁也不敢赌啊。
香岛这边就信这个,这年头又神鬼齐出的。
万一自己也变狗了呢!
“请评判评分,圆圈是得分,叉号是丢分。”
司仪宣布评分,三位评委随即开始给分。
评分版上,三人的名字后面有五个圈,代表色香味形意,依次开始亮灯。
三人都给出了五个灯。
超凡集团这边一阵欢喜,周围掌声雷动,压力来到了满汉楼这边。
黄荣得意的坐在“龙椅”之上,看着满汉楼这边,身边四个小太监一阵捏肩按揉,真跟伺候皇上似得。
“看你们怎么跟我比!”
在做菜上,黄荣确实有天分的,从小跟着师父苦学,成就不低,渐渐地性子也就飘了。
欧兆丰挺了挺胸膛,看向诸位同行,脸上带着轻松的笑容。
“各位,现在我要做的是‘一掌乾坤’!”
“我用的是百年黑妖熊的熊掌!”
轰——
雾草!
搞咩啊?
什么玩楞?
百年妖熊!
在场所有人震惊的全都跳了起来,目瞪口呆的看着满汉楼这边。
就见龙坤保一把掀开桌上的白布,露出了下面比寻常熊掌大了好几圈的熊掌。
最懵逼的是黄荣,他眼睛瞪得溜圆,不可思议的看着那巨大的熊掌。
我丢雷老谋啊!
我用北极熊就够离谱了,你特么用妖熊的熊掌!
这特么光材料就天下无双了吧!
古代皇帝都没可能吃过啊。
我就草了,这家伙哪里来的妖熊啊?
“我抗议!我举报,满汉楼作弊,怎么可能有百年妖熊!”
黄荣急得赶忙抗议起来。
林洛不屑的笑了笑,打了个响指,中间空地上顿时出现一头三米多高的巨大黑熊。
这黑熊左边的胳膊上打着绷带,右手的熊掌擦着眼泪,似乎是受了天大的委屈似得。
我尼玛——
现场直接再次沸腾。
这场比赛也是有直播的,看的电视机前的观众全都跟着叫唤起来。
想不到啊,看一场美食节目,还能看到传说中的妖熊。
这黑熊精是不是偷唐僧袈裟的那个啊!
好大只啊!
这熊掌一定很好吃吧!
就是不知道这种妖熊吃了能不能变成超人啊。
一众人议论纷纷。
林洛一挥手,把哭唧唧的妖熊收了回去。
他的熊掌还是能变回来的,来个时间回溯就可以了。
所以讲道理,这些肉妖只要不杀掉,就可以无穷无尽的吃!
之所以这个没治,就是给现场展示的。
看,这就都没话说了吧。
“我所用的方法是,蒸!”
欧兆丰说着,提着刀将这大熊掌处理好。
“各位,我用的是百年蜂妖的天然蜂巢!”
众人已经麻木了,呆愣愣的看着欧兆丰操作。
你这食材,我们怎么说?
顶礼膜拜啊!
特么除了你,别人一辈子也做不出来这种菜啊。
黄荣现在有点想死。
特么的,我好像踢到铁板了啊!
丢嘞老某,这跟我预料中的不一样啊!
欧兆丰将大熊掌放入锅中,上面放上蜂巢,然后盖上锅盖开始蒸。
“现在开始雕冬瓜!”
欧兆丰说完,看向林洛。
林洛一抬手,金光飞出,围着大冬瓜一阵闪烁,接着冬瓜上就出现了精美的雕刻。
周围众人继续麻木。
我们这是凡人厨师比试,不是天上的食神大赛。
要不要这么降维打击啊!
大佬!
“我现在用已经蒸好的熊掌,放入有血燕炖盅里。”
血燕,燕窝中的极品。
但跟前面的妖熊掌,妖蜂巢一比,似乎就变得平平无奇了。
熊掌蒸蜜蜡,汁流落燕窝,这一掌乾坤,极品中的极品!
随着熊掌出锅,林洛给熊掌倒上灵酒,接着手指一点,熊掌上面瞬间出现火焰!
“熊火迎春,一掌乾坤!”
小火苗呼呼的窜着,冒火的熊掌被推到了评判桌前。
三个评判已经迫不及待了,不用司仪说开始品尝,就迫不及待的漱口下手。
这熊掌,有生之年能吃上一次,这辈子没白活啊!
不光是他们仨,现场的所有人,谁不想吃一口啊。
嗯!
入口即化,妖蜂蜜封锁了妖熊掌的香味,吃的两位评委魂儿都要飘出来了,身体都有种说不出的舒适感,就好像要立地飞升似得。
紧接着就是一种轻松感。
他们年纪都不小了,平日里吃吃喝喝,身体多少都有点毛病,今天这一口熊掌下去,身体都跟着变好了。
林洛打了个响指,桌上的熊掌自然又被换到了包厢里。
蔗姑和一大帮莺莺燕燕纷纷美滋滋的吃了起来,很快就分了个干净。
“请评委评分!”
司仪给出提醒,史蒂芬周第一个给了满分,另外两个评判也赶紧跟上,一边给分一边摇头遗憾。
“可惜,实在是可惜,这么绝美的熊掌,今生怕是只能吃一次了。”
三人全都是满分。
现场却很安静,都等着什么。
史蒂芬周直接起身,“这还用比吗?满汉楼拿满分,是因为只有这么多分,我宣布,今晚比赛,满汉楼获胜!”
吼——
现场瞬间一片欢腾。
黄荣瘫坐在椅子上,人傻了。
我丢雷老谋啊,我不比了,不比了,呜呜……
……
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